Foto: Unsplash
Liigume.ee 17. jaanuar 2022 22:51
Pragusel ajal, mil keha vajab tavapärasest enam turgutust, soovitab rahvatervise kampaania Taimne Teisipäev immuunsust tugevdada küüslauguga. 

Küüslauk on keha vastupanuvõime tugevdamisel suurepärane toiduaine. See sisaldab erinevad väävliühendeid, mis annavad laugulisele tema iseloomuliku tugeva lõhna ja maitse. Väävli toimeainet allitsiini tuntakse ka loodusliku antibiootikumina, mis tapab mikroobe ja pärsib nende arengut organismis. Küüslaugul on ka antioksüdandi omadused, tänu millele aitab küüslauk säilitada tugevat immuunsüsteemi. 

Tervistav küüslaugumääre

Küüslauku saab lisada pea iga toidu sisse, kuid et selle maitse ja tervislikud omadused veel paremini välja tuua, soovitab Taime Teisipäev eriti lihtsat ja kiirelt valmivat küüslaugumääret.

Valmistamiseks vajad 200g india pähkleid või päevalilleseemneid, väikest kimpu tilli, peterselli või muid soovitud ürte, 2-3 küüslauguküünt, natuke meresoola, maitse järgi sidrunimahla ja väikese koguse vett.

Pane pähklid/seemned kolmeks tunniks kuni üleöö külma vette likku. Kurna need, haki maitseroheline ja puhasta küüslauk. Mikserda koostisosad saumikseriga ühtlaseks seguks. Kui segu on liiga paks, lisa juurde tilgake vett.

Maitsesta segu soolaga ning tasakaalusta maitset sobiva koguse sidrunimahlaga.

Määri segu krõbedale leivale või naudi värskete aedviljadega.

Samal teemal

Kommentaarid  (2)

sakuska 12. november 2021 01:12
Praeleivale soola, öhukesed küüslauguviilud, soovi korral veidi riivjuustu.
😊😊😊 11. november 2021 23:33
On võimalik teha mitmesuguseid määrdeid küüslauguga. Mina olen teinud hõbeheigi ja majoneesiga määret, kuhu lisan küüslauku, punase peedi--küüslaugu salatit, singirullid majoneesi ja küüslauguga jne. Küüslauku võib lisada nii nagu kellegi m a itse lubab. Kellel vähem, kellel rohkem.

SISUTURUNDUS