Toitumine | Sinu treener

Maiusta immuunsust tugevdava küüslaugumäärdega 

Liigume.ee, 29. märts 2020, 22:02
Foto: Unsplash
Pragusel ajal, mil keha vajab tavapärasest enam turgutust, soovitab rahvatervise kampaania Taimne Teisipäev immuunsust tugevdada küüslauguga. 

Küüslauk on keha vastupanuvõime tugevdamisel suurepärane toiduaine. See sisaldab erinevad väävliühendeid, mis annavad laugulisele tema iseloomuliku tugeva lõhna ja maitse. Väävli toimeainet allitsiini tuntakse ka loodusliku antibiootikumina, mis tapab mikroobe ja pärsib nende arengut organismis. Küüslaugul on ka antioksüdandi omadused, tänu millele aitab küüslauk säilitada tugevat immuunsüsteemi. 

Tervistav küüslaugumääre

Küüslauku saab lisada pea iga toidu sisse, kuid et selle maitse ja tervislikud omadused veel paremini välja tuua, soovitab Taime Teisipäev eriti lihtsat ja kiirelt valmivat küüslaugumääret.

Valmistamiseks vajad 200g india pähkleid või päevalilleseemneid, väikest kimpu tilli, peterselli või muid soovitud ürte, 2-3 küüslauguküünt, natuke meresoola, maitse järgi sidrunimahla ja väikese koguse vett.

Pane pähklid/seemned kolmeks tunniks kuni üleöö külma vette likku. Kurna need, haki maitseroheline ja puhasta küüslauk. Mikserda koostisosad saumikseriga ühtlaseks seguks. Kui segu on liiga paks, lisa juurde tilgake vett.

Maitsesta segu soolaga ning tasakaalusta maitset sobiva koguse sidrunimahlaga.

Määri segu krõbedale leivale või naudi värskete aedviljadega.

REKLAAM JA KUULUTUSED

reklaam@ohtuleht.ee